中国各地“奇葩”早餐馋哭千万人，别说吃过了，就问你听过几个？( 三 )
酱油熬制时 ， 添加了各种香料
经红糖点化 ， 成为滋味绝妙的面汁！
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店里另一王炸是海味面！
对 ， 在离海十万八千里的内陆成都
以中国“吃货”的钻研这口晨间美味
用海味干货 ， 加上鲜美绝伦的菌菇、
鸡、猪骨…熬到汤汁收半 ， 浓香扑鼻
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只保留了食材本色的鲜美
一样让人吃到掉眉毛
铭刻下了唇齿间难忘的“乡愁”
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喝一口汤 ， 米道赞透赞透……
哦不对 ， 应该是“巴适得很”！
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坐标：云南-昆阳
经典早餐：饵块
“云南十八怪 ， 粑粑叫饵块”
大米经过2轮纯碳火的蒸制工序
被制成了米香扑鼻的米饼
加水的时机、火候的大小……
全凭奶奶几十年的私家经验
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每块都经过纯手工的揉、捏、擀
厚实香糯 ， 充满嚼劲
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来看看它的Q弹灵动！
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经碳火烤至微微金黄
外脆里软 ， 米香四溢
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而独家酱料才是饵块的灵魂！
必须用精心摘去伞帽的香菇梗、
脆爽的雪菜丁、绵密的花生酱、
撒上白芝麻搅拌均匀……
至于其它的配方 ， 要保密的！
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酱料刷在烘好的饵块上
缕缕咸鲜混着米的香软和酥脆……
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可以裹上油条 ， 鲜脆、香糯
上海人瞬间想到了粢饭团！
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难怪云南小姐姐为了早上“这一口”
要鼓足勇气早起打车赶来吃！
因为老爷爷一天只卖100多斤
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坐标：福建-泉州
经典早餐：越南卷粉
由越南归国华侨带来的卷粉
既保留了越南美食的精华
又在改良后变得更有当地特色
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