黑金堡文聘村金号
纯野生，零污染的黑金鲍，是新西兰原生的海产珍品。因常年吸附在海底火山岩上，肉足表面的黑膜富含独特的鲍灵素和鲍鱼多糖，这两种成分被认定具有防癌、抑制肿瘤生长的独特功效。能有效增强免疫力、降低胆固醇、保护心脑血管，对烟酒过多者具有极好的调理效果。岭南真味以老鸡、赤肉、鲜蚝、瑶柱等原料慢火烹制出蚝皇汁与原只鲜黑金鲍低温同扣，极大限度地保持了黑金鲍的营养成分，软嫩滑糯，再拼上汶村的半干金蚝，滋味浓郁，享受无以上之。
梅子酱烤骨
将本地白条猪肋排原件改型后，以西梅、蜜糖、味事达酱油等配料腌味后，入烤箱焗至熟，进食时再切成小件，入口爽滑，有独特的果香，甜而不腻，广获好评。
开平血鳝饭
开平本地的丝苗米声名远扬，与新鲜的血鳝一起烹制煮饭，鲜味与清香相互渗透，米粒分明，鲜香扑鼻，补血益气。
【血鳝 开平家宴研发成果发布 这20道开平菜 你吃过吗】
_原题是：《开平家宴研发成果发布，这20道开平菜，你吃过吗？》
推荐阅读
- 元宵节家宴压轴菜 青岛莱西市大厨教你烤黑猪肉肘子
- 大厨家宴 | 春节宅家想吃海鲜，就选TA们！【爱申活暖心春】
- 爱申活暖心春丨家宴中“永不缺席”的滋味！
- 涵盖家宴年菜、熟食海鲜、休闲炒货......首届年货节在南京路第一食品商店“鸣锣开市”
- 南京路年货氛围组上线 老字号家宴套餐把“硬菜”带回家
- 2022年除夕家宴，推荐8道吉祥菜，有荤有素又好吃，颜值高寓
- 百元get家宴大餐！还在愁年夜饭怎么吃？谷言家宴礼盒，团团圆圆中国年
- 【乡村振兴?检察同行】开平检察：乡村振兴文化行 春联祝福暖人心
- 河南特色年味 周家口胡辣汤入选2022年“天猫家宴”
- 蟹状元“一席家宴”为国人年夜饭开启幸福大门