1斤排骨中再加1个生鸡蛋,1斤排骨加1个鸡蛋,轻松松松出骨( 二 )
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5、25分钟后开启盖子取下蒸熟的排骨 , 最终撒上一些葱段装点提鲜 , 这道生活中排骨就搞好了 , 排骨麻辣进味 , 十分美味 。
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小提示:
1、做蒸排骨的菜最好是不绰水 , 储存排骨的细嫩 , 但是在烹制前要多清理几次 , 要完全洗出排骨中的鲜血 , 那样做出的排骨才不容易异味重和腥味儿 。
2、在制做这道蒸排骨时 , 存放的调味品都是有盐味的 , 因此不用再放盐了 , 加上就咸了 。
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