除却诗词 ， 茯苓在我国文学典籍中也不乏身影 。 恢弘的长篇巨制小说《红楼梦》里对茯苓的提及也多达数次 ， 在第六十回中 ， 茯苓霜便是广州地方官来拜访贾家送上的做门礼物 。 曰：茯苓霜雪白的 ， 拿人奶和了 ， 每日早上吃上一盅 ， 最补人的 。 看来 ， 曹雪芹对茯苓的养生吃法颇为了解熟悉 。 到了第二十八回：当王夫人说到大夫说的丸药的名字时 ， 一时想不起来 ， 宝玉就罗列了一堆 ， 其中有“千年松根茯苓胆” 。
另外林黛玉吃的人参养荣丸、秦可卿吃的益气养荣补脾和肝汤中的方子里 ， 曹雪芹都透露了其中含有茯苓这味中药 。 可以说作为当时最为富贵的人家之一 ， 茯苓出现的频率之高也意味着茯苓在当时的药用价值绝非等闲之辈可比拟的 。
【趣味小知识：茯苓的人文历史】
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