安藤百福 方便面之父安藤百福：60岁靠一个杯具改变了世界( 二 )
一切都是从一开始！
”
不得不说，安藤有天生的商业意识。
方便面的想法早在10年前就有了。
它在安藤的脑海中成形了。
战后的一个冬夜，安藤跑出去寻找食物。
终于在拉面找到一个摊位。
结果前面排了20多米的长队。
排队挨饿，
安藤对此印象深刻。
“如果有拉面，只需要用水浸泡，
马上吃就好了。
”
1958年春天，
安藤建了一个10平方米的小屋。
开始专心开发方便面。
他发现了一台旧的制面机。
我买了一个直径1米的煎锅。
每天沉迷于调面粉和食用油。
天亮前，他起床走进小屋学习。
直到半夜一两点，
每天睡眠不足四小时。
在安藤的想象中，
方便面至少满足五个条件:
度
1.味道不仅好吃，而且吃了不厌；
2.它可以成为厨房里的常规物品，很容易保存；
3.它简单，不需要烹饪；
4.价格便宜；
5.安全和卫生。
在40瓦的光线下，
安藤白夫绞尽脑汁。
最后，在妻子的《油炸天妇罗》中，
获得了制作方便面的灵感:
首先，把面条放在油锅里油炸。
水被吹干了，同时还做了一个特殊的铁架。
边炒边让方便面出现。
用于包装的规则形状。
1958年，世界上第一包鸡肉方便面问世。
进口针织品、蚕桑、仓库管理、
销售幻灯机，制盐捕鱼，办学，开发营养产品…
在忙碌的生活之后，他被剥夺了一个空安藤白夫。
就像这样，在一个破房子里，
迎来了人生的重大转折点。
当时，日本经历了战后重建。
整个人精神高度紧张，
它形成了一种将群体利益放在第一位的经济紧迫感。
日本各界人士孜孜不倦。
我夜以继日地投入工作，
方便省时的食物简直就是兴奋剂。
方便面一经推出，
他们受到大众的喜爱。
上班族、户外工作者、政府单位…
忙于赚钱和振兴经济的人们，
为了赶时间，他们都选择了这种食物。
安藤在日本掀起了销售狂潮。
文章图片
世界上第一个方便面
从发展之初，
家庭作坊生产400个袋子。
对于每天生产6000箱的小工厂来说，
然后买一栋24000平方米的厂房。
安藤百福的日清俱乐部只用了一年时间。
它开辟了食品工业的新领域。
与此同时，山寨产品也层出不穷。
都有“鸡拉面”的招牌，甚至还抄袭了“日清”的设计。
最可恨的是拉面粗制滥造，影响口碑。
一怒之下，安藤起诉了13家公司。
并于1961年申请商标和专利。
但很快，俱乐部的113家子公司，
所有人都被警告垄断。
经过深思熟虑，安藤在1964年中止了第一个社会的垄断。
成立日本面条行业协会，
转让公共执业专利权。
1965年，安藤听说，
有人吃了鸡肉，腊面中毒了。
原来炒面的时候，
温度过低会导致细菌繁殖。
当时山寨里假冒伪劣的拉面，
还是低价入市，引诱购买。
安藤想了想，决定用日清食品。
都标有制造日期，一目了然。
在此之前，世界上任何地方，
我们找不到有这样生产日期的食物。
这种做法最终被写入了食品卫生法，
用于所有包装食品。
安藤白夫之所以，
可以一次次重生。
因为他从不放弃，
勤于思考，善于敞开心扉，
能够以比普通人高得多的毅力工作，
把你所有的想法贯彻到底。
面对日清社会的种种冲击，
他总能找到自己的路，创造新的路。
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