油梭子是什么部位 油梭子解释
1、油梭子就是先把肥膘耗成荤油，一般在南方是用荤油炒菜，油梭子炒青蒜辣椒；东北则喜用大油炖酸菜 。一般三碗肥膘下去 ， 能炼出半碗油梭子 。
【油梭子是什么部位 油梭子解释】2、东北人爱吃油梭子的贼多，都是从苦日子里熬出来的，油梭子是以前人过年过节才有的 ， 真不是夸海口 ， 用这玩意掺上大头菜馅或酸菜馅包包子，准保把你小辫儿吃丢了 。
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