稠鱼烧怎么做 红烧稠鱼怎么做
1、食材：低筋面粉80克 ， 玉米淀粉20克，泡打粉3克 ， 鸡蛋20克，细砂糖30克 ， 牛奶50克 ， 耗油22克，莲蓉馅120克 。
2、准备食材，加入牛奶 。
【稠鱼烧怎么做 红烧稠鱼怎么做】3、加入22克融化的黄油 ， 用手动打蛋器打均匀，从下往上翻拌均匀，盖上保鲜膜静止10分钟，把面糊装入一次性裱花袋 。
4、莲蓉馅分成8份，用手搓成椭圆形 。
5、机子预热分钟左右，把上下模具刷一层薄薄的玉米油 。
6、把面糊挤进鲷鱼烧模具里，注意鱼两边和鱼尾巴不要挤面糊，把莲蓉馅放在面糊上 ， 在莲蓉馅表面挤一层面糊，把鱼尾和两边的小翅膀 ， 也挤上面糊，盖上盖烘烤3分钟左右 ， 打开机子盖看看，如果颜色欠缺 ， 盖上盖在继续加热一会 。
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