如何做甜的莲藕 怎么做甜的莲藕
1、食材：莲藕、葱、蒜、青椒、食盐、白糖、食醋、生抽、香油 。
【如何做甜的莲藕 怎么做甜的莲藕】2、首先将莲藕的皮去掉 ， 搓洗干净，切成片，用清水洗一下捞出 。
3、再把青椒洗净，切成小块，葱蒜剁成末，食材准备好后 ， 放旁边备用 。
4、油热之后，将葱蒜末放进去 ， 然后闻着有香味再把藕片下锅 。
5、这时放入生抽、食醋、白糖、食盐，这种糖醋汁也可以提前调好 ， 再倒入锅中 。
6、多翻炒几下，加点水，然后放入青椒，出锅时加几点香油就可以装盘了 。
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